Menú Cena:

Aquí les presentamos el Menú del Banquete de la celebración de la boda, esperando sea de su total agrado.

Menú banquete a 5 Tiempos:

¡Esperamos que lo Disfruten!

Primer Tiempo
9:30
Entrada Fría:

Carpaccio de res con rúcula y parmesano.

Láminas finas de res curada, acompañadas con rúcula fresca, lascas de queso parmesano, aderezo de limón y aceite de oliva virgen extra.

Semblanza:
9:30 pm
Semblanza durante la Cena:

Durante la cena, se proyectara en la pantalla gigante del Salón una hermosa Semblanza para recordar los mejores momentos de los novios hasta la llegada de su gran día, esperamos que lo disfruten.

Segundo Tiempo
9:30
Sopa o Crema:

Crema de espárragos con crujiente de jamón serrano.

Suave crema de espárragos verdes con un toque de nata y un topping crujiente de jamón serrano para contrastar texturas.

Tercer Tiempo
9:30
Intermedio / Sorbete:

Sorbete de limón al cava.

Un sorbete refrescante servido en copa, ideal para limpiar el paladar antes del plato fuerte.

Cuarto Tiempo
9:30
Plato Fuerte:

Filete de res en salsa de vino tinto con papas dauphinoise y espárragos a la mantequilla.

Medallón de res cocido al punto con una reducción de vino tinto, acompañado de papas gratinadas y vegetales salteados.

Quinto Tiempo
9:30
Postre:

Milhojas de frutos rojos con crema diplomática.

Capas de hojaldre fino, rellenas de crema suave y frutos rojos frescos, decorado con azúcar glas y coulis de frambuesa.

¡Gracias!